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城市随处可见的野菜,存在抗癌、清热、减肥等
日期:2019-02-26

香椿别称香椿芽、香桩头、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并存在食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面多少种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的故乡有哪些野菜吧!

利用方法:15~30g。外用适量,煎汤洗。

富含蛋白质、多种维生素及钾、钙、磷等微量元素,具备抗癌、清热、减肥等功能,并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。食用嫩绿的幼叶,经沸水焯后炒食,或制成灰菜干烧肉、炒肉丝,也可腌渍来吃,是一道不错的美味。

香椿

灰灰菜

连钱草

主治功效:利湿通淋,清热解毒,散瘀消肿。

城市中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可能摘来吃。然而乡村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不懂得吧,不过不要着急,当初大家一起跟小编来理解一下这些神奇的野菜吧。


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